髪が黒くなったりと
直接的な影響はありません。しかし
海藻にはミネラル分が豊富に含まれています。
ミネラルは微量栄養素といってビタミンと同じく人間の
新陳代謝に欠かせないものです。毛の直接の原料となるタンパク質は
足りていてもビタミンやミネラル不足のため髪に影響が起こることも
あります。昔は、昆布や海苔の黒々したイメージから、髪によいといわれましたが
科学的に身体によい=髪にもよい食品といえます。
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